霧島、最近はどんどん相撲が上手くなっているな……欧勝馬相手に上手を許さず、先に上手を取ってじっくりと下手を切って絞って着実に攻める。これは大関に戻って良い相撲内容。

玉鷲、とうとう幕内連続出場歴代三位に入った今日も強過ぎる。19歳下の伯桜鵬に思い切り当たって何もさせなかった。

わー、マジか！安青錦、豊昇龍を倒して金星か！安青錦、今日は文句無しの自分の相撲だった。豊昇龍は昨日若元春、今日安青錦に金星配給か……やはり持ち味の投げが上手くいっていないようだ……

それにしても琴櫻、王鵬相手に完璧に近い形を取っていたのに攻めが遅く、勝ったけれども何だか元気が無かったなあ……

いやー、大の里、安青錦に何もさせなかった。安青錦の巨体を浮き上がらせる怪力……

大の里の懸賞本数、エグい量やな……相手が注目の若手安青錦だとしても、二日目でこれは凄い……

若元春、合口が滅茶苦茶悪い横綱豊昇龍から金星かよ！豊昇龍、左の下手を取られた時に中途半端に二回小手投げしようとしたのがあかんかったな……あれで深く入られた。豊昇龍はどうも序盤に幾つかあまり良くない相撲で取り零して土をつけてしまうなあ……

注目すべきはやはり安青錦、内無双で大関琴櫻を破ったのが凄かった。低く鋭い攻めが素晴らしい力士だが、どんどん実力が上がっている。それから、新入幕の元若碇の藤ノ川と草野、草野が勝ったけどこの二人は気魄も実力も十分だな！玉鷲がとうとう幕内歴代連続出場数3位に喰い込む今場所、アツい。

皿に盛る。調理中に暑過ぎて既にチャーンビール一本行ってしまったけど、改めてシンハービールを添えて。 View quoted note →

手羽元をスパイスとナンプラーとオリーブ油に漬け込んだものを、洋風野菜スープとマッサマンカレーの掛け合わせスープにして煮込み続けている。えげつない量の大蒜と生姜とバターとオリーブ油とスパイスをぶち込んだ。一口で爆発的な旨みが拡がり、カッと目が覚め、身体中にエネルギーが満ち溢れる。