超神ネイガー 2 months ago シイタケが嫌いな人には申し訳ないが 核酸系三大旨味成分のひとつグアニル酸はほぼ干し椎茸からしか摂取できない いわゆる味の素の主成分である昆布系グルタミン酸と交わった時には「旨味のの領域」が通常で7〜8倍、場合によっては30倍にも跳ね上がる 椎茸はいいぞ へばな
超神ネイガー 2 months ago 東京都心から70キロの距離ってどのくらいなのかね おら2つ隣の市である秋田市に行くのだが その距離が大体そのくらい ドン・キホーテもサイゼリヤもそこまで行かないとないのだよ