O bitcoin não tem taxa de inflação, nunca teve, desde quando foi criado, pois o bitcoin é minerado, não é emitido Existe uma coisa chamada senhoriagem, que o estado faz todos os dias, o estado cria uma nota bancária e ele lucra com isso o valor de face dela, como se eu criasse 100 reais agora e comprasse algo seu. Isso é emissão de moeda e isso causa inflação pois o custo da senhoriagem é muito próximo de zero. Por outro lado todas as unidades de bitcoin são mineradas, mineração é uma atividade comercial como outra qualquer, quando ele minera 1 bitcoin, ele não vai ganhar 70 mil dolares com isso, ele gastou para montar a estrutura de mineração dele, local, asics, pessoal, pagar energia etc, a partir desses 70 mil dolares ele ainda tem que descontar o custo que ele teve pra daí sim achar o lucro.