三菱総研「米高騰は生産量が足りてない。2023年から不足が始まっていて3年で97万トン不足。政府とマスコミは嘘をついていた」
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“コメ高騰=JAのせい”は誤解 価格が決まる本当のメカニズムを専門家が解説 #くらしと経済
――。その答えは「需要に対して生産量が不足していたため」という見解に落ち着きつつある。
政府は8月、これまで「事実上の減反政策」と言われていたコメの生産調整を見直し、増産の方針を打ち出した。また農水省が7月30日に公表した調査結果では、中間業者らが在庫を抱え込んでいるという、いわゆる「流通の目詰まり」は確認できなかったと報告している。
実は、コメのような食品は、わずかに生産量が減っただけでも価格が変わりやすい。モノの値段は、基本的には需要と供給によって決まり、そのギャップが大きいほど価格は上がっていくもの。

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“コメ高騰=JAのせい”は誤解 価格が決まる本当のメカニズムを専門家が解説 #くらしと経済(Yahoo!ニュース オリジナル THE PAGE)
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