Una niña de 3 años está muerta.
Su causa de muerte: gripe aviar.
El primer caso humano confirmado en México, falleció tras ser hospitalizada con complicaciones respiratorias.
Nadie sabe exactamente cómo se contagió. Los investigadores están tomando muestras de aves silvestres cerca de su casa. Pero esto es lo que sí sabemos: este virus ya no es simplemente "gripe aviar".
Se ha encontrado en vacas lecheras, gatos y ovejas .
Y ahora ha matado a un niño humano.
¿Aún piensas que la ganadería es sólo una cuestión de elección personal?
De los corrales a los dormitorios
El mes pasado, en el Reino Unido, una oveja en Yorkshire fue sacrificada tras dar positivo en la prueba del virus H5N1. La infección se detectó no por los síntomas, sino en su leche. Una oveja con gripe aviar.
La mantuvieron en un sitio ya afectado por un brote de aves cautivas. Este no es un caso aislado.
En EE. UU., algunos gatos se infectaron con H5N1 al beber leche cruda de vaca. Otros fueron alimentados con pollo crudo de Wild Coast Pet Foods y posteriormente sacrificados.
Sólo en Estados Unidos estamos viendo casi 100 gatos infectados, muchos de los cuales presentan síntomas horribles: ceguera, convulsiones, dificultad para respirar y muerte.
Los trabajadores agrícolas se están contagiando. Un trabajador del Reino Unido se infectó en enero. Un adolescente canadiense lo contrajo sin siquiera haber tocado un animal.
Y ahora un niño pequeño está muerto.
Granjas industriales: vectores de enfermedades
Al hacinar animales enfermos en naves industriales, se crea un terreno fértil para la mutación. Se les puede poner una etiqueta de "alto bienestar", pero al virus no le importa.
La ganadería siempre ha supuesto un riesgo biológico.
Ahora es una emergencia de salud pública.
Y todavía nos aferramos a la mentira de que la carne es buena para nosotros, que la agricultura está bien, que alimentar a los gatos con pollo es noble, mientras que alimentarlos con alimentos vegetales nutricionalmente completos es abuso.
Eso no es preocupación por los animales. Eso es adoctrinamiento.
Seamos claros
- Alimentar a los gatos con carne infectada no es “natural”.
- Dejar que las vacas, las ovejas y las aves se conviertan en vectores de enfermedades no es “necesario”.
- Que un niño muera a causa de la gripe aviar no es una “elección personal”.
La explotación animal pone en riesgo a todos: animales de compañía, trabajadores agrícolas, niños.
Es hora de rechazar los sistemas que crearon este desastre. Y eso significa repensar lo que comemos, lo que financiamos y a quién elegimos proteger
#birdflu
#vegan
#gripeaviar
