กลายเป็นเสพติดการทานถั่วไปแล้วฮะ ...
//ข้อดีของถั่วลายเสือ :
* อุดมไปด้วยสารอาหาร : มีโปรตีนสูง ไขมันดี และวิตามินหลายชนิด เช่น วิตามินอี ช่วยบำรุงผิวพรรณและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
* ช่วยควบคุมน้ำหนัก : ใยอาหารในถั่วลายเสือสูง ทำให้รู้สึกอิ่มนาน ช่วยควบคุมความอยากอาหาร
* ดีต่อสุขภาพหัวใจ : ไขมันดีในถั่วลายเสือช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ
* มีแร่ธาตุสำคัญ : เช่น แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง
//ข้อเสียเมื่อรับประทานมากๆ :
* อาจทำให้เกิดอาการท้องอืด : ใยอาหารในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ
* อาจมีปริมาณพลังงานสูง : ถึงแม้จะเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แต่ถั่วลายเสือก็ให้พลังงานสูง หากทานมากเกินไปอาจทำให้เกิดน้ำหนักเพิ่ม
* อาจมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูง : สารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณมากอาจมีผลต่อการดูดซึมแร่ธาตุบางชนิดได้
* อาจมีสารก่อภูมิแพ ้: บางคนอาจแพ้ถั่วลายเสือ การทานในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้
